Продукты питания с iHerb.
Часть 2: Сладости
Батончики из фруктов и орехов Батончики Аткинса Шоколад Печенье
Жевательный мармелад Леденцы и конфеты Сахарозаменители Другие сладости
Здоровые сладости с iHerb: батончики из фруктов и орехов
На iHerb есть большой выбор здоровых и полезных батончиков - они сделаны из натуральных фруктов и орехов без добавления сахара.
Это замечательная продукция разных фирм: батончики на основе сушеных фруктов (как правило, фиников) с добавками в виде различных фруктов и орехов.
Натуральная и полезная замена традиционным сладостям к чаю!
1. Ларабары Финики-пекан
Larabar, Pecan Pie, 16 Bars, 1.6 oz (45 g) Each
Это очень большая упаковка вкусных батончиков. Здесь не просто много батончиков, но и сами батончики довольно большие. Я не всегда могу съесть целый за раз.
Финики-пекан мне очень полюбились, заказывала их уже дважды (хотя такой большой пачки хватает надолго) и буду заказывать еще.
В составе финики, орехи пекан и миндаль. Всё. Орехи тут не крупными кусочками - они составляют единую массу с финиками; впрочем, и не в пыль помолоты - вполне себе чувствуются и требуют жевания :)
2. Ларабары Финики-кокос
Larabar, Coconut Cream Pie, 16 Bars, 1.7 oz (48 g) Each
Такая же большая упаковка кокосовых ларабаров.
Состав: финики, неподслащенный кокос, миндаль, кешью, кокосовое масло extra virgin.
Эти батончики понравились мне гораздо меньше. Честно говоря, просто это сочетание - финики и кокос - показалось мне не очень вкусным. Кокос интереснее все-таки сам по себе или с шоколадом.
Однако и эту пачку мы успешно съели :) И будем пробовать ларабары с другими вкусами!
Батончики Аткинса
Эти батончики сделаны по рецептуре автора одной из самых известных диет - доктора Аткинса.
О батончиках Аткинса написано уже много, повторю вкратце: эти батончики содержат минимальное количество сахара - как правило, 1 грамм на батончик. При этом они сладкие, вкусные и питательные (в них много протеина).
Ими можно перекусывать, не боясь набрать вес. Более того, ими можно заменять полдник или ужин, и это будет только способствовать похудению.
Еще один бонус, обнаруженный мной, - они практически не повышают уровень сахара в крови. Я их ела при гестационном сахарном диабете во время беременности, и уровень глюкозы в крови у меня от них не повышался. Это чуть ли не единственная сладость, которую я могла тогда себе позволить...
Ну, и помимо всех этих замечательных характеристик, эти батончики просто очень вкусные. По крайней мере, некоторые из них.
Я покупаю Аткинсы регулярно, и попробовала уже много разных. Описывать батончики я буду в порядке убывания вкусности, то есть сначала самые, на мой взгляд, вкусные, а в конце - те, что не понравились.
1. Низкокалорийные батончики Аткинса с арахисовым маслом и с соевыми крипсами
Atkins, Day Break, Peanut Butter Crisp Fudge Crisp Bar, 5 Bars, 1.2 oz (35 g) Each
Тоже очень вкусные. Начинка по вкусу напоминает скорее не орехи, а печенье типа чак-чака, только из более мелких кусочков и более сочное. Снаружи - вкусный шоколад.
2. Миндаль в горьком шоколаде от Аткинса
Atkins, Endulge, Chocolate Covered Almonds, 5 Packs, 1 oz (28 g) Each
В упаковке пять 28-граммовых пакетиков с довольно большим количеством драже (я за один раз не могу съесть).
В каждом пакетике только 1 г. сахара, при этом 3 г. белка и 2 г. клетчатки.
Драже очень вкусные: миндаль крупный, слегка поджаренный на кукурузном масле, ни одного испорченного не попалось ни разу. Шоколадное покрытие, как обычно у Аткинса, тоже вкусное Шоколадное покрытие, как обычно у Аткинса, тоже вкусное - горький, но не терпкий шоколад.
3. Аткинсы, клон M&M's с арахисом
Atkins, Treat Endulge, Chocolate Peanut Candies, 5 Packs, 1.2 oz (34 g) Each
Аналог M&M's с арахисом (только более полезный). Не менее вкусные, но при этом вообще не содержат сахара! Сахарозаменительное послевкусие от них я не ощущаю совсем.
Арахис крупный, прямо отборный. Тоже совсем не содержат сахара.
UPD. Добавляю в феврале 2016. К сожалению, все чаще стали попадаться испорченные орешки внутри конфет. Лучше покупать миндаль в шоколаде, там такого замечено не было.
4. Аткинсы, клон M&M's без арахиса
Atkins, Treat Endulge, Chocolate Candies, 5 Packs, 1 oz (28 g) Each
Аналог M&M's без арахиса.
Очень вкусные конфетки. Тоже совсем не содержат сахара.
Перечисленные Аткинсы я покупаю на постоянной основе. Следующие батончики тоже вкусные, но впечатлившие не так сильно:
5. Шоколадные батончики с кокосом
Atkins, Endulge, Chocolate Coconut Bar, 5 Bars, 1.4 oz (40 g) Each
Внешне напоминают Баунти, но у них не такой сладкий шоколад и далеко не такая сладкая начинка.
Кокоса так же много, но он не приторный и чуть более сухой и жесткий - не тает во рту, надо пожевать. Правда, недавно я видела отзыв, где было написано, что кокос там наоборот более сочный, чем в Баунти.
Не знаю, может быть, партии разные? Из любопытства перезаказала, жду. Сочные они или не очень - все равно вкусные.
6. Батончики с шоколадными каплями
Atkins, Advantage, Chocolate Chip Cookie Dough Bar, 5 Bars, 2.1 oz (60 g) Each
Эти батончики в реальности выглядят не совсем так, как на этикетке. Они более плоские, начинка более темная и шоколадных капель там поменьше. На вкус - нечто среднее между Марсом и ирисками. Я не люблю ни то, ни другое, поэтому особенного восторга не испытала, а вот мужу (любителю "коровок" и ирисок) эти батончики очень понравились.
7. Шоколадные батончики Аткинс с карамелью и орехами
Atkins, Endulge, Caramel Nut Chew, 5 Bars, 1.2 oz (34 g) Each
А эти батончики похожи на Сникерс, но, на мой взгляд, не такие вкусные. Как-то они пресноваты...
8. Батончики Аткинса "Гранола"
Atkins, Advantage, Chocolate Chip Granola Bar, 5 Bars, 1.7 oz (48 g) Each
Честно говоря, настоящую гранолу я никогда не пробовала, но представляла ее как раз примерно так :)
По ощущениям это зерновые с медом, с добавлением небольших вкраплений шоколада. И все это в виде шоколадного батончика, то есть с шоколадным покрытием.
Ну, и напоследок - то, что не понравилось совсем:
9. Батончики Аткинса "Печенье-крем"
Atkins, Advantage, Cookies n' Creme Bar, 5 Bars, 1.7 oz (48 g) Each
Во вкусе этого батончика ощущается не только горький шоколад, но и сахарозаменитель, послевкусие от которого еще некоторое время чувствуется во рту. Лично мне это не понравилось. Но я, например, вообще не могу есть стевию по этой же причине.
Шоколад с iHerb
Самые популярные на iHerb шоколадки - Chocolove.
Очень удачное название у этого шоколада - Choco Love... И правда, этот шоколад нельзя не любить. Он невероятно вкусный, а кроме того, у него есть плитки с множеством разных вкусов, и каждый найдет для себя самый-самый...
В основе всех плиток Chocolove - вкуснейший бельгийский шоколад. Его состав: cocoa liquor, sugar, cocoa butter, soy lecithin, vanilla. Только натуральные ингредиенты, ничего лишнего. У нас такой, к сожалению, не купить - сплошные Е.
Шоколадки красиво оформлены в виде письма с марками и печатями, на обратной стороне обертки - стихи великих поэтов о любви. Можно, например, почитать Пушкина на английском языке, купив шоколадку с апельсиновой цедрой.
1. Темный шоколад с малиной
Chocolove, Raspberries in Dark Chocolate
Вообще я очень люблю молочный шоколад, но хочу перейти на темный, как менее сладкий и более полезный, и поэтому темный покупаю тоже. Обычно мне вкус темного шоколада не нравится, но у Chocolove такие интересные начинки, что он просто не может быть невкусным.
В этом темном шоколаде много, очень много (55 %) вымороженной малины. Она с косточками, немного похрустывает на зубах и придает горькому шоколаду кисло-сладкий привкус. Очень необычное и вкусное сочетание!
2. Темный шоколад с апельсиновой цедрой
Chocolove, Orange Peel in Dark Chocolate, 3.2 oz (90 g)
Этот шоколад мне понравился меньше, а вот муж его ест с удовольствием. Тут в качестве начинки вымороженная цедра апельсина и масло апельсина. Масло дает явный аромат цитрусов, цедра также тает во рту, как и другие вымороженные фрукты, но мне не хватает в этом шоколаде сладости, для меня он горьковат.
3. Темный шоколад с вишней и миндалем
Chocolove, Cherries & Almonds in Dark Chocolate, 3.2 oz (90 g)
А вот этот шоколад люблю, хоть он и тоже темный.
Много кусочков миндаля и кисло-сладкой вишни. Тут вишня не вымороженная, а вяленая, очень вкусная. То есть она не тает во рту, ее надо пожевать. Пожалуй, из темного шоколада эта плитка - моя самая любимая.
4. Темный шоколад с перцем чили и вишней
Chocolove, Chilies & Cherries in Dark Chocolate, 3.2 oz (90 g)
Ну, а эта шоколадка - для любителей экстрима. Покупала мужу, сама попробовать побоялась :)
Он сказал: вкусный шоколад с кисленькой вишней и острым послевкусием. Не слишком жгучим, но вполне ощутимым. Оригинально, конечно, но повторно не попросил.
5. Один из хитов продаж iHerb - шоколад с миндалем и морской солью от Chocolove
Chocolove, Almonds & Sea Salt in Dark Chocolate, 3.2 oz (90 g)
Шоколадка покупалась мужу. Ему понравилась. Очень оригинальное сочетание горького шоколада - с солью. Миндаль не целый, но крупными кусочками.
Хорошо подходит к пиву.
6. Шоколадка с карамелью и миндалем от Chocolove
Chocolove, Toffee & Almonds in Milk Chocolate, 3.2 oz (90 g)
Вкусный молочный шоколад с вкусной начинкой. Вкрапления карамели придают необычный вкус, миндаль поджаренный, небольшими кусочками.
7. Диетический молочный шоколад с фисташками
Chocolove, XO, Dry Roasted Pistachio in 40% Milk Chocolate Bar, 3.2 oz ( 90 g)
Я очень люблю шоколад Chocolove, регулярно покупаю несколько любимых вкусов (отчеты о них есть внизу поста). Решила попробовать и вариант без сахара - ну, просто хочется начать употреблять меньше сладкого. Выбрала молочный шоколад с фисташками.
Шоколадка завернута в золотую фольгу и белую с рисунком упаковку - вся серия без сахара в белых обертках.
В этом шоколаде нет сахара, вместо него - сахарозаменитель изомальт. Кроме того, в шоколадку добавлены пищевые волокна цикория и овсянки - дополнительная клетчатка для улучшения пищеварения. На вкус она никак не ощущается.
Шоколад кошерный.
Фисташек в шоколаде много, кусочки крупные, попадаются даже цельные. Шоколад достаточно светлый - молочный же. И, к сожалению, совсем-совсем невкусный. Не отвратительный, есть можно, но точно не возникает желания повторно его купить. Я эту небольшую плитку ем уже вторую неделю. Ни разу со мной такого не случалось с шоколадками Chocolove.
В общем, на iHerb есть много действительно вкусных сладостей без сахара (ссылки на мои отзывы о них также есть ниже). Лучше буду покупать их и для баловства обычный шоколад Chocolove.
8. Гипоаллергенная шоколадка с воздушным рисом
Enjoy Life Foods, Boom Choco Boom Bar, Ricemilk Crunch, 1.12 oz (32 g)
Очень вкусная маленькая шоколадка с воздушным рисом.
Шоколад на вкус похож на молочный, но он сделан с "рисовым" молоком, а не с настоящим.
Обычно если шоколад с воздушным рисом, то это фактически рис в шоколаде. Здесь же много именно шоколада, рис - как на картинке, в виде небольших горошинок-вкраплений.
Не содержит молока, глютена, орехов, сои.
Однозначно буду добивать этой лёгенькой и маленькой шоколадкой многие "съедобные" посылки.
9. Клубника в шоколаде
Stoneridge Orchards, Strawberries, Dipped in Dark Chocolate, 5 oz (142 g)
Это просто невероятно вкусно!
Клубника не сушеная, а как будто только немного подвяленная - она мясистая, крупная и довольно мягкая. Сверху - слой вкуснейшего 70 %-ного шоколада. Он не сладкий, очень хорошо оттеняет чуть подслащенные ягоды.
Ни разу раньше не пробовала именно клубнику в шоколаде - по-моему, очень удачное сочетание.
Драже убрано в очень удобную упаковку с многоразовой застежкой.
10. Вишня в шоколаде Stoneridge Orchards
Stoneridge Orchards, Montmorency Cherries, Dipped in Dark Chocolate, 5 oz (142 g)
Я уже писала о клубнике в шоколаде этого производителя, вишня оказалась не менее вкусной.
В этом десерте всё прекрасно: и натуральный шоколад, и вкуснейшие цельные ягоды внутри!
Вишня используется только сорта Монморанси. Ягоды высушены, а потом к ним добавлены тростниковый сахар и немного подсолнечного масла. Ягоды получаются сочные, почти как свежие. Кисло-сладкие, очень вкусные.
Шоколад высокого качества, с содержанием какао 70 %. Я не большой любитель горького шоколада, но этот невероятно вкусный, в нем нет горечи. А в сочетании с кисло-сладким вкусом вишни он просто великолепен!
Я в восторге. Во вчерашнюю посылку положила сразу 2 упаковки. Да, кстати. Упаковка очень удобная - с зип-застежкой.
11. Голубика в шоколаде
Stoneridge Orchards, Blueberries, Dipped in Dark Chocolate, 5 oz (142 g)
Это очень вкусные шоколадные шарики, напоминающие изюм в шоколаде, только вкуснее.
Голубика, как и другие ягоды этого производителя, не совсем сушеная, а как будто вяленая, с добавлением сахара и капельки подсолнечного масла. Какая-то у них очень интересная технология - ягоды остаются мясистыми и сочными, по вкусу очень похожими на свежие.
Снаружи ягоды покрыты темным шоколадом. Вот странно - клубника с вишней покрыты шоколадом с 70 % содержания какао, а шоколад поверх голубики содержит только 52 % какао, однако эти конфетки показались мне более "темными", с легкой горчинкой.
Сама голубика гораздо слаще вишни, и вкус этих драже получается смесью горького и сладкого вкусов. Интересное сочетание.
Шоколад, конечно, очень качественный, из натуральных ингредиентов, кошерный - с отечественными сладостями типа того же изюма в шоколаде не идет ни в какое сравнение.
Упаковка большая, хватает на несколько чаепитий.
Удобно закрывается зип-застежкой.
12. Шоколадно-арахисовая паста
В составе этой пасты арахис, тростниковый сироп, какао, масло какао, масло плодов пальмы, ваниль, подсолнечный лецитин, соль. Никаких консервантов, красителей и прочей химии.
Пальмовое масло здесь использовано не гидрогенизированное, не превращенное в транс-жиры. А для здоровья вредно именно гидрогенизированное пальмовое масло. Обычное, не переработанное, близко по составу к сливочному маслу, и даже немного полезнее, потому что помимо насыщенных жирных кислот содержит большое количество полиненасыщенных (в первую очередь, Омега-9).
И какое же оно вкусное, ммм...
Пахнет арахисом, на вкус кусочки арахиса ощущаются тоже. Их даже видно, орехи измельчены не в пыль, а маленькими крупинками.
Шоколад тут хоть темный, но совсем не горький.
Паста не сильно сладкая и немного солоноватая. Такое интересное сочетание вкусов.
Преобладает надо всеми другими ароматами и вкусами арахис.
Конечно, такая паста - калорийная пища, много ее не съешь. Я люблю позавтракать кусочком хлеба с шоколадно-ореховой пастой и ягодами.
Производитель как раз рекомендует сочетать этот продукт с фруктами. Как же это вкусно!
Паста сертифицирована как безглютеновая и веганская. Кстати, для веганов это - отличный источник белка.
1. Мое самое любимое печенье с iHerb - Almondina
Almondina, The Original Almond Biscuits, 4 oz (113 g)
Печенье Almondina выпускает небольшая семейная компания. Они делают это вкуснейшее печенье по старинному и тайному бабушкиному рецепту.
Продукция не содержит холестерина и соли. Это полностью натуральный продукт, без каких-либо консервантов и других неполезных добавок. Кстати сказать, печенье кошерное.
Печенье представляет из себя очень тонкие сухарики с большим количеством миндаля и изюма. Печенье довольно жесткое, хрустящее и необычайно вкусное.
Все, кто у меня в гостях пробовал его хотя бы раз, обязательно при следующем чаепитии спрашивают, нет ли у меня тех вкусных сухариков из Америки :)
Это печенье выпускается в нескольких вариантах. Я расскажу про все.
Вот это - так сказать, базовое печенье. Во всех остальных видах есть все то же самое плюс какие-либо добавки. Печенье это, как я уже писала, в виде тонких сухариков (совсем тонких, миллиметра 3-4). Орехи крупные, изюм тоже. То есть сначала, видимо, сделали тесто или мини-хлеб с цельными орехами и изюмом, а потом порезали на очень тонкие ломтики. Сухарики подслащены тростниковым сахаром, и они просто невероятно вкусные!
В каждой упаковке 15 сухариков, стоят они доступно и весят немного.
Отличный вариант добить посылку, если не знаете, чего бы еще положить, да и просто это очень вкусное печенье, которым стоит побаловать себя :)
2. Печенье Almondina шоколадное
Almondina, Choconut, Almond and Chocolate Biscuits, 4 oz (113 g)
Темное шоколадное печенье. Оно чуть менее сладкое; какао, как по мне, в самый раз - оно добавляет лишь легкий оттенок, не забивает шоколадом оригинальный вкус печенья, как это часто бывает.
3. Печенье Almondina с миндалем и фисташками
Almondina, AlmonDuo, Almond and Pistachio Biscuits, 4 oz.
У Алмондины появились новые вкусы!
Печенье представляет из себя очень тонкие сухарики с большим количеством миндаля и изюма. Печенье довольно жесткое, хрустящее и необычайно вкусное.
Печенье с фисташками приходит в стандартной упаковке этой фирмы - с тремя отделениями, в каждом по 5 штук.
Состав очень короткий: миндаль, фисташки, мука (пшеничная с добавлением ячменного солода), сахар, яичные белки, натуральный ароматизатор.
Это тонкие, довольно твердые сухарики, чуть сладкие, с большими кусками орехов - миндаля и фисташек. Видимо, сначала испекли батончик с орехами, потом его порезали и снова запекли. Фисташки придают своеобразный вкус, мне очень понравилось именно это печенье.
Пожалуй, оно станет моим фаворитом наравне с Almondina Original.
4. Органическое печенье "шоколадные зайцы
Annie's Homegrown, Bunny Grahams, Chocolate, 7.5 oz (213 g)
Вкусное и полезное печенье.
Печенье сделано из органических (то есть выращенных без пестицидов и прочих вредных добавок) ингредиентов. Вместо сахара - сахарный тростник.
Зайчики очень маленькие и довольно твердые. Однако не настолько твердые, чтобы их не смог грызть полуторагодовалый ребенок. Он их, кстати, очень оценил.
И взрослые оценили. Шоколадные, не слишком сладкие и чрезвычайно вкусные! Остановиться сложно :)
Но пачка большая - хватит не на один раз точно.
Жевательный мармелад
1. Мармеладные жевательные зайцы
Annie's Homegrown, Organic Bunny Fruit Snacks Berry Patch, 0.8 oz (23 g)
Ооооо, это очень вкусная вещь!
Зайчики очень маленькие, кисленькие и очень вкусные (со вкусом смеси ягод). В упаковке пять маленьких порционных пакетиков.
Этот мармелад - органический (отмечен сертификатом USDA organic), ароматизаторы и красители только натуральные (фруктовые соки). Не содержит глютена и жира, веганский.
Кроме того, жевательный мармелад этой фирмы - самый вкусный из всех, что мне доводилось есть.
2. Клубничные мармеладные зайцы Annie's Homegrown
Annie's Homegrown, Organic Bunny Fruit Snacks, Summer Strawberry, 4 oz (115 g)
Эти вкуснейшие жевательные мармеладки меня приятно удивили: обычно если какой-то продукт со вкусом клубники, то вкус этот у него настолько химозный, что я совершенно не могу его есть. То есть при том, что я очень люблю клубнику, я не могу есть ни клубничное мороженое, ни мармелад, ни шоколад с клубникой и т.д.
Эти мармеладки купила мужу, но не смогла не попробовать. И вы знаете - они потрясающие! Кисленький ягодный вкус (не сказать, чтобы прям клубничный-клубничный, но точно совсем не химический).
В общем, они оказались не хуже зайцев со вкусом ягодного микса.
В упаковке 5 пакетиков по 10 зайчиков в каждом.
3. Мармеладные зайцы с тропическими вкусами
Annie's Homegrown, Organic Bunny Fruit Snacks, Tropical Treat, 5 Pouches, 0.8 oz (23 g) Each
В пачке 5 маленьких упаковок, в каждой смесь жевательных мармеладных зайчиков трех вкусов - манго-персик, тропический микс и апельсин.
4. Мармеладные жевательные мишки
Yummy Earth, Organic Gummy Bears, 12 Packs
Жевательный мармелад в виде маленьких мишек, расфасованный в довольно большие 12 пакетиков.
Содержит витамин С и натуральные соки, не содержит никаких вредностей. Очень популярный на Айхербе продукт.
И нам не понравился категорически. Жесткий, как будто "резиновый" - очень трудно жевать.
5. Жевательный мармелад в виде фруктов, 10 пакетиков
YumEarth, Fruit Snacks, Banana, Cherry, Peach & Strawberry, 10 Packs , .62 oz (17.6 g) Each
Я покупала этот мармелад с опаской. Дело в том, что у этого же производителя есть жевательные мишки, так вот мы с детьми совершенно не можем их есть, они нам кажутся резиновыми - ну очень плохо жуются.
Однако этот мармелад оказался чрезвычайно вкусным. Жуется он легко. В составе чувствуется яблочный пектин.
В упаковке 10 пакетиков, в каждом штук по 8-9 крупных жевательных конфет в виде фруктов.
Состав полностью натуральный (сертификат USDA Organic), веганский, не содержит глютена.
Изготовлены мармеладки с добавлением натуральных соков.
В каждом пакетике - дневная норма витамина С.
Мы очень любим жевательный мармелад, этот будем покупать постоянно, тем более, что он довольно бюджетный относительно других марок.
6. Конфеты "Морские камешки", 10 пакетиков
YumEarth, Sour Beans, 10 Snack Packs
А эти конфетки повторно покупать желания не возникло.
Это довольно плотные жевательные конфетки. Снаружи у них твердая сладкая оболочка, а внутри они ну ооооочень кислые.
Дети есть отказались, муж потихоньку доедает, но без восторгов.
Состав такой же натуральный, и также каждый пакетик содержит дневную норму витамина С.
Yummy Earth, Organic Fruit Lollipops, 15 Lollipops, 3 oz (85 g)
Натуральная и безвредная замена чупа-чупсу.
Дети в восторге, и можно не переживать, что они едят красители, ароматизаторы, консерванты и прочие гадости!
Леденцы сделаны из натуральных соков с добавлением тростникового сахара и сиропа тапиоки. Окрашены натуральными овощными и фруктовыми красителями: свекла, черная смородина и др.
Эти леденцы настолько дружественны экологии, что у них даже палочка сделана из плотного картона и является полностью биоразлагаемой.
В этой пачке леденцы с четырьмя вкусами: манго, арбуз, гранат и черника.
2. Леденцы на палочке от Yummy Earth с другими вкусами
Yummy Earth, Organic Super Sour Pops, Flavor Assortment, 14 Lollipops, 3 oz (85 g)
Не менее вкусные.
В данной упаковке 4 других вкуса: клубника, яблоко, виноград, вишня. В клубничные леденцы я просто влюбилась, поэтому заказала отдельную пачку - только с ними:
3. Клубничные леденцы на палочке Yummy Earth
4. Леденцы этой же фирмы без палочек
Yummy Earth, Organic Candy Drops, 4 Flavors, 3.3 oz (93.5 g)
Карамельки без палочки поменьше тех, что с палочками, но зато их больше в такой же по размеру упаковке. Кисленькие, натуральные, безвредные, очень вкусные.
Бывают с разными вкусами. Конкретно в этой пачке - манго, лимон, гранат, арбуз.
5. Леденцы без палочек от Yummy Earth в большой, "семейной" упаковке
Yummy Earth, Organic Candy Drops, Freshest Fruit, 13 oz (369 g)
Увесистый мешочек почти в полкило.
В этой упаковке целых 8 вкусов: арбуз, черника, яблоко, гранат, манго, апельсин, клубника, вишня.
8. Леденцы на палочке, большой пакет - 50 штук
Честно говоря, мне этот продукт не понравился совсем.
Да, он более полезный, чем сахар из свеклы или тростника, у него низкий гликемический индекс и он содержит множество витаминов и микроэлементов. Однако имбирное печенье (рецепт на странице Продукты питания с Айхерб) - единственное, что с ним получилось вкусным.
Если же делать с ним бисквит, то он гораздо хуже поднимается. Если добавлять в компот - у него становится грязный цвет и гораздо хуже вкус.
Впрочем, я вообще коричневый сахар не очень жалую.
Единственный натуральный сахарозаменитель, который мне действительно понравился, - это нектар агавы:
Прочие сладости с iHerb
1. Варенье из черешни St. Dalfour
St. Dalfour, Black Cherry, Deluxe Black Cherry Spread, 10 oz (284 g)
Честно говоря, не ждала многого от этих популярных джемов, но когда попробовала черешневый, сразу поняла, что варенья вкуснее я еще точно не ела!
У джемов St. Dalfour уникальный состав - они не содержат сахара, а также сахарозаменителей, консервантов, красителей, ароматизаторов и т.д.
Помимо самой черешни здесь вместо сахара концентрированный виноградный сок, пектин для густоты и лимонный сок вместо консерванта.
Этот продукт называется спредом или джемом, но у меня бы так назвать его язык не повернулся. Дело в том, что ягоды тут не прокрученные, а настоящие половинки черешен. Да, он гуще, чем варенье, за счет пектина (натуральный загуститель, получаемый из яблок), но это настоящие ягоды.
На вкус - практически свежая черешня в небольшом количестве плотного желе.
Это просто невероятно вкусно! Никак не ожидала получить такой восторг от варенья!
Я тут же заказала еще баночку, а также решила попробовать и другие вкусы, и купила инжирный джем:
2. Джем из инжира St. Dalfour
St. Dalfour, Royal Fig, Fruit Spread, 10 oz (284 g)
Этот джем, конечно, тоже не плохой, но он не является кулинарным шедевром, как черешневый.
Он более похож на джем - это достаточно однородная паста "в горошек" - с мелкими зернышками мякоти инжира. Кусочки кожуры тоже попадаются, но их не много.
Я надеялась на более крупные куски фруктов, но их в этой баночке измельчили как следует.
Джем плотный, не течет. Думаю, что отлично подойдет для начинки в пирожки.
Я его ем просто так, с чаем.
В составе тоже нет сахара: только инжир, виноградный сок, пектин, лимонная кислота.
3. Грушевый джем без сахара
St. Dalfour, Gourmet Pear, 100% Fruit Spread, 10 oz (284 g)
У St.Dalfour много этих джемов с разными вкусами, я покупала еще грушевый.
Особенность этих джемов в том, что вместо сахара они подслащены натуральным виноградным соком.
Вкус винограда именно в этом джеме чувствуется, получается этакое грушево-виноградное лакомство.
Джем довольно вкусный, с кусочками фруктов. И гораздо более полезный, чем сделанный на сахаре.
4. Кокосовый крем
Edward & Sons, Organic Creamed Coconut, 7 oz (200 g)
Это, в общем-то, не крем, а достаточно твердая масса, состоящая из масла и мякоти органического кокоса.
Для того, чтобы превратить ее в кокосовое молоко, надо разбавить ее горячей водой из расчета 1:3.
Однако любителям кокоса она понравится и в чистом виде - можно намазывать ее на вафли или печенье, получается вкусно. Также хорошо добавлять ее в выпечку и каши.
Нам же полюбился такой коктейль (из расчета на 2 больших бокала):
1/3 большого стакана (250-миллилитрового) кокосового крема, 2/3 большого стакана кипятка, 2 банана и 10 ягод клубники.
Отрезать нужное количество кокосового крема и положить его в стакан. Долить воды почти до верха стакана. Тщательно перемешать, подождать, пока кокос растворится. Положить в блендер бананы и клубнику, добавить только что полученное кокосовое молоко. Взбить.
Пить сразу, пока коктейль свежий и воздушный.